Pizza e Pasta

Une pizza gourmet alliant tradition et innovation, saveurs anciennes et goûts contemporains. Une pizza authentique, savoureuse, préparée avec attention et passion dans notre four artisanal.

Une farine différente de celle habituellement utilisée pour la pâte à pizza. L'assemblage de farines de type 0 et de type 1 est aussi sain que bon. Il est plus riche en fibres, vitamines et sels minéraux, et favorise la diminution du cholestérol et du glucose dans le sang.

Un pétrissage réalisé dans les règles de l’art, une maturation naturelle de minimum 48h à température ambiante dans le respect des traditions pour une pâte plus digeste.

Nous utilisons de l'huile d'olive extra-vierge biologique en provenance des Pouilles sur toutes nos pizzas.

Nos pâtes sont préparées selon la tradition italienne avec produits bruts d’origine protégée (DOP), issus de l’excellence italienne, sélectionnés chez les meilleurs producteurs locaux.


Cocktails e Birre

Nous vous proposons une belle sélection de cocktails : Spritz revisités, gin tonic sous différentes préparations et quelques classiques indémodables.

Les amateurs de bière se raviront avec nos six références aux fûts et quelques propositions en bouteilles.

PIZZE

MARGHERITA 10

TOMATE AIL

Informations

2, avenue Orban 1150 Woluwe-Saint-Pierre Voir sur Google Maps
T : 02 377 30 86
orban@milano-torino.eu

Tous les soirs
18h30-22h30

Mercredi au dimanche
12h00-14h30

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Réservation